http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: проект не получил поддержки

Пермь, удиви меня! Иммерсивный гастрономический спектакль

  • Конкурс Первый конкурс СО НКО 2021
  • Грантовое направление Развитие креативных индустрий
  • Номер заявки 21-1-000255
  • Дата подачи 7/15/2021
  • Запрашиваемая сумма 1 635 220.97
  • Cофинансирование 922 100.96
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  2 557 321.93
  • Сроки реализации 9/20/2021 - 1/19/2023
  • Организация НЕКОММЕРЧЕСКОЕ ПАРТНЕРСТВО "СОДЕЙСТВИЕ РАЗВИТИЮ ВЪЕЗДНОГО И ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА "ПЕРЕМАА"
  • ИНН 5903994634
  • ОГРН 1125900002524

Краткое описание

Данный проект направлен на создание серии иммерсивных гастрономических спектаклей. От обычного ужина они будут отличаться определенным концептуальным наполнением, арт-элементами, визуализацией и использованием новых технологий. Проект подарит гостям помимо вкусовой составляющей также эмоциональную, воздействует сразу на все органы чувств, соединит искусство и гастрономию, подарит пищу для души и тела. Новый формат гастрономического туризма с применением иммерсивных технологий. Проект, в котором пермская кухня сопровождается мультимедийным представлением, сочетает высокие технологии и уникальную пермскую кухню. Весь гастрономический спектакль сопровождается смысловым видеорядом и музыкой. Спектакль "Пермь-удиви меня!" рассказывает о наиболее ярких событиях периода истории нашего города, и о гастрономических особенностях пермской кухни. Сет пермская кухня будет состоять из 10 позиций, включая корень, грибы и другие прикамские дикоросы. Наш проект - это гастрономическое приключение. Этот проект придется по вкусу и местным жителям и гостям края, а для иностранных туристов станет обязательным к посещению мероприятием.
"Пермь-удиви меня! - это эмоциональный рассказ, который позволит раскрыть авторскую задумку каждого блюда. Основная задача представленных блюд - формирование общего представления о гастрономической истории Пермского края. Спектакль иллюстрирует историю Пермского края от язычества до космоса. Дегустационный сет дополняет визуальную часть и превращает действо в увлекательную, оставляющую яркие впечатления историю.
В рамках одного вечера гость сможет познакомиться с культурой Перми всесторонне: узнать историю разных периодов, прочувствовать вкусы наших уральских блюд, познакомиться с лучшими пермскими шеф-поварами, узнать что-то новое, испытать полное погружение в атмосферу города.
Сами ужины могут стать событием. Формат подобных мероприятий для Перми пока необычен и свеж, их распространение выгодно повлияет на имидж города. В каждом ужине будет нечто удивительное, запоминающееся и оставляющее неизгладимое впечатление. Гости получат новый опыт и захотят поделиться им, что также положительно скажется на репутации города. Отдельная программа будет приурочена к 300-летию Перми.
Наш проект – это новая форма знакомства с городом, которому есть чем гордиться и чем удивить!

Цель

  1. Создание нового формата гастрономического туризма
  2. Увеличение туристического потока в Пермский край
  3. Продвижение пермской кухни
  4. Повышение туристической и инвестиционной привлекательности региона
  5. Создание условий для популяризации истории, культуры и гастрономии Пермского края.

Задачи

  1. Разработка концепции проекта
  2. Разработка контента, написание сценария спектаклей
  3. Разработка айдентики проекта
  4. Подбор и обучение персонала
  5. Разработка программного обеспечения
  6. Приобретение оборудования для спектаклей
  7. Разработка гастрономического сета
  8. Подбор и заключение договоров с поставщиками локальных продуктов
  9. Разработка сувенирной линейки
  10. Создание сайта с блоком бронирования

Обоснование социальной значимости

Проект потенциально привлекателен для туристов и может стать поводом для визита в Пермь, а также станет точкой притяжения мероприятий всех уровней – от частных до социально ориентированных.

География проекта

г.Пермь

Целевые группы

  1. -туристы и гости города -делегации зарубежных гостей -специалисты в области гастрономии -местные жители

Контактная информация

г Пермь, ул Ленина, д 102