Проекты

Краткое описание

Социальная пекарня "Хлебный дар" начнет свою работу при Спасо-Преображенского женском монастыре г.Усолье для обеспечения многодетных семей, малоимущих жителей г.Усолье, пенсионеров, граждан, оказавшихся в сложных жизненных ситуациях, независимо от их религиозной принадлежности натуральным полезным хлебом – одним из главных продуктов на столе каждой семьи, а также для обучения мастерству пекаря учащихся воскресной школы.

Цель

1. Обеспечение нуждающихся жителей г.Березники и Усолье, прихожан и насельниц монастыря хлебобулочными изделиями путем организации работы социальной пекарни, а также обучение пекарскому мастерству и привлечение к социальному и семейному служению учеников воскресных школ, сохранение семейных ценностей.

Задачи

1. Оборудовать и организовать работу пекарни
2. Организовать регулярную выпечку хлебобулочных изделий для удовлетворения потребностей нуждающихся жителей гг. Березники и Усолья
3. Проводить регулярные мастер-классы для воспитанников воскресных школ и прихожан Спасо-Преображенского собора и храма св.Муч.Татианы
4. Выявить и удовлетворить потребности многодетных семей гг.Березники и Усолье, малоимущих жителей г.Усолье, пенсионеров, монастыря, приходов нуждающихся в изделиях, производимых пекарней
5. Привлечь волонтеров для оказания помощи в реализации проекта, а именно для доставки хлеба и хлебобулочных изделий нуждающимся

Обоснование социальной значимости

Прихожане Спасо-Преображенского собора и храма св.мч.Татианы, а также воспитанники воскресных школ изъявили желание не только научиться пекарскому искусству, но и по возможности поучаствовать в делах милосердия, выпекая хлеб и доставляя его с помощью волонтеров-прихожан для нуждающихся (многодетные семьи, малоимущие жители, граждане, оказавшиеся в сложных жизненных ситуациях, пенсионеры). Также в Спасо-Преображенском женском монастыре потребность в собственном производстве хлебобулочных изделий существует уже давно, так как необходимые в большом количестве для богослужений просфоры приходиться выпекать на кухне в бытовой духовке, а за выпечкой и хлебом для раздачи угощений на мероприятиях для прихожан приходится ездить в г.Березники, что отнимает и время, и средства. При обоюдном желании приходов и монастыря возникла идея организации социальной пекарни. На сегодняшний день в монастыре есть помещение, позволяющие разместить пекарню в цокольном этаже Спасо-Преображенского собора. Монастырь готов отремонтировать помещение и оборудовать пекарню, а опытный наставник – наладить производство хлебобулочных изделий. Не хватает только средств на приобретение расстоечного шкафа для подовой печи и спирального тестомеса. Создание социальной пекарни позволит помочь нуждающимся, дав им право на достойное и качественное обеспечение необходимым жизненным продуктом – хлебом, а также сблизит всех участников проекта. Один-два раза в неделю по воскресным и праздничным дням будут проходить монастырские мероприятия с чаепитием и угощением выпечкой прихожан и малоимущих жителей г.Усолье. По заявкам паломнических служб будет организовано питание паломников и гостей в трапезной монастыря с угощением продукцией пекарни. По запросу престарелых и немощных, тех, кто прикован к постели или не может прийти самостоятельно, волонтеры будут доставлять свежий хлеб на дом. Продукция пекарни удовлетворит потребность в хлебобулочных изделиях (просфоры, хлеб) монастырь, приход монастыря, социально незащищенных граждан, а приобретенные навыки по пекарскому искусству пригодятся обучающимся воскресных школ в их дальнейшей жизни. Также планируется рассказать о проекте и благотворительной деятельности через СМИ, привлекая жителей города к делам милосердия. Такая малость - всего лишь теплая булочка хлеба, но испеченная добрыми руками и переданная с любовью согреет душу, принесет понимание, что человек не одинок, что есть люди, готовые прийти на помощь.

География проекта

г.Березники, г. Усолье Пермского края

Целевые группы

1. многодетные семьи гг.Березники и Усолье
2. прихожане храма св.мч.Татианы г.Березники и Спасо-Преображенского собора г.Усолье
3. малоимущие жители г.Усолья, в том числе пенсионеры