Проекты

Краткое описание

Проект «Мастерская “Осинский купеческий пряник”» направлен на создание в городе Оса культурно-просветительской семейной мастерской, где семьи с детьми от 5 до 10 лет смогут через практическое занятие познакомиться с традицией печатного пряника, историей русского чаепития и культурным наследием Осинского района.
В основе проекта — это проведение 20 групповых мастер-классов для семей с детьми. Участники не только приготовят печатный пряник своими руками, но и узнают, какое значение пряник имел в русской праздничной культуре, почему для его изготовления использовались резные доски, как узор и форма изделия были связаны с традициями семьи, праздника и гостеприимства.
Особое внимание в проекте уделяется локальной истории. В начале XX века в Осе существовала традиция изготовления пряников, связанная с именем Порфирия Прохоровича Лунегова, кустаря-пряничника, который, по сохранившимся сведениям, готовил ароматные пряники по семейному рецепту и держал бакалейную лавку. Через эту историю дети и родители смогут увидеть, что культурное наследие родного города состоит не только из памятников и дат, но и из повседневных семейных традиций, ремёсел, вкусов, предметов быта и человеческих историй.
Мастер-класс будет построен как культурно-воспитательное занятие: сначала участники познакомятся с историей печатного пряника, традициями русского застолья, самоваром и чаепитием, затем перейдут к практической части — изготовлению собственного пряника с использованием формы. Во время занятия дети будут вовлечены в ручной труд, творческое действие и семейное взаимодействие, а родители смогут провести время с ребёнком содержательно и совместно.
Проект решает проблему недостатка в городе Оса доступных семейных культурно-познавательных форматов, где дети и родители могут вместе изучать историю и традиции родного края через живое действие. Для детей 5–10 лет особенно важны такие формы освоения культуры, где знание передаётся не только через рассказ, но и через игру, образ, вкус, ручной труд и общение со взрослыми.
В результате реализации проекта будет создана постоянно действующая мастерская, проведено 20 мастер-классов, в которых примут участие не менее 240 человек из числа семей с детьми от 5 до 10 лет. Участники познакомятся с традицией печатного пряника, русским чаепитием и историей Осинского района, а в городе появится новый семейный культурно-просветительский формат, который может продолжить работу после завершения грантового финансирования.

Цель

1. Создать в городе Оса культурно-просветительскую мастерскую “Осинский купеческий пряник” для семей с детьми 5–10 лет, где через 20 практических занятий участники познакомятся с традицией печатного пряника, русским чаепитием и локальной историей Осинского района.

Задачи

1. Создать в г. Оса постоянно действующую мастерскую, для проведения регулярных (2 раза в месяц ) по изготовлению печатных пряников для семей с детьми от 5 до 10 лет
2. Провести ряд групповых занятий с целью приготовления Осинского купеческого пряника
3. Популяризация проекта в средствах массовой информации, социальных сетях и на информационных интернет-ресурсах для повышения осведомлённости общественности, вовлечения целевой аудитории и формирования устойчивого общественного интереса к мастер-классу по изготовлению печатных пряников

Обоснование социальной значимости

По данным Пермьстата, численность населения Осинского городского округа составляет около 25 тысяч человек, из них более 4 тысяч — дети в возрасте до 14 лет (https://permstat.gks.ru). Значительная часть семей с детьми проживает непосредственно в городе Оса. При этом количество специализированных площадок для семейного культурно-познавательного досуга ограничено. Основными учреждениями, работающими с детьми и семьями, являются Осинский краеведческий музей, Межпоселенческая библиотека имени А.П. Ершова, Дворец культуры и отдельные учреждения дополнительного образования. Однако регулярных интерактивных программ, посвящённых локальным историческим традициям и рассчитанных на совместное участие родителей и детей младшего школьного возраста, недостаточно.
Проблема, на решение которой направлен проект, заключается в недостатке в городе Оса доступных семейных культурно-познавательных форматов, где дети и родители могут вместе знакомиться с историей и традициями родного края через практическое действие, ручной труд, творчество и живое общение.
Для детей 5–10 лет особенно важны такие формы приобщения к культуре, в которых знание передаётся не только через рассказ, но и через личное участие: ребёнок видит, трогает, пробует, создаёт предмет своими руками, задаёт вопросы взрослым, обсуждает результат с родителями. Именно в этом возрасте активно формируются первые представления о семейных традициях, малой родине, народной культуре, уважении к труду и культурному наследию.
Согласно данным Министерства культуры Пермского края, посещаемость учреждений культуры детьми младшего возраста значительно возрастает при использовании интерактивных и практико-ориентированных форматов работы (https://mk.permkrai.ru). Однако в небольших городах такие программы представлены ограниченно и проводятся нерегулярно.
Вместе с тем современный семейный досуг всё чаще сводится к развлечениям, не связанным с историей территории и культурной памятью. Родителям не хватает доступных форматов, где можно провести время с ребёнком не только интересно, но и содержательно: вместе узнать что-то новое о родном городе, попробовать традиционное ремесло, включиться в совместную творческую деятельность. В малом городе такие инициативы особенно значимы, потому что они помогают сделать культуру ближе к семье и ребёнку, вывести историю из учебника и превратить её в личный опыт.
Отдельной проблемой является утрата знаний о локальных ремесленных и бытовых традициях Осинского района. История Осинского купеческого пряника, традиция печатных пряников, русское чаепитие, использование пряничных досок, самоваров и праздничной выпечки сегодня мало известны семьям с детьми. По результатам проведённого опроса жителей города Оса, на вопрос о знакомстве с историей Осинского пряника 80% респондентов ответили, что впервые слышат о такой традиции, 20% слышали, но не знают подробностей, и ни один участник опроса не отметил, что хорошо знаком с данной темой. Это показывает, что локальная традиция фактически выпадает из повседневного культурного знания жителей.
При этом запрос на такой формат есть. В группе «Советы мам» 73% респондентов поддержали проведение мастер-классов по изготовлению пряников. Это подтверждает, что семьям интересны практические занятия, где ребёнок и родитель могут вместе участвовать в творческом процессе, знакомиться с традициями и получать не только готовый результат, но и новый семейный опыт.
Печатный пряник является удобной и понятной для детей формой знакомства с культурным наследием. Через него можно говорить о русских праздниках, гостеприимстве, купеческом быте, семейных традициях, труде мастера, значении узора и формы, истории чаепития и самовара. Такой формат позволяет соединить несколько важных направлений: культурное просвещение, семейное взаимодействие, развитие интереса к ручному труду, знакомство с историей малой родины и сохранение традиций.
Проект особенно важен для семей с детьми младшего возраста, потому что он создаёт ситуацию совместного действия. Ребёнок не просто слушает рассказ о прошлом, а вместе с родителем проходит путь от знакомства с традицией до изготовления собственного печатного пряника. Это помогает сделать культурную информацию эмоционально значимой, понятной и запоминающейся. Для родителей участие в мастер-классе становится возможностью укрепить контакт с ребёнком через общее дело, разговор о традициях, совместное чаепитие и творческий результат.
Социальная значимость проекта состоит в том, что он восполняет дефицит доступных семейных культурно-просветительских практик в городе Оса. Для более чем 4 тысяч детей Осинского городского округа и их родителей проект создаёт дополнительную возможность познакомиться с историей родного края через современный интерактивный формат. Мастерская «Осинский купеческий пряник» позволит семьям с детьми 5–10 лет познакомиться с забывающейся локальной традицией, почувствовать связь с историей родного города и увидеть, что культурное наследие может быть живым, понятным и близким.

География проекта

г.Оса Пермского края

Целевые группы

1. Семьи с детьми от 5 до 10 лет